精神健康 ︳食早餐竟然可以影響學業?

編輯: 小編Ｉ

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進食早餐，可能是同學們返學前要做的第一件事，但大家有沒有想過，早餐也會影響學業呢！

 

有外國調查顯示，凡有進食早餐的學生，他們的測驗成績都較沒有進食早餐的同學為高。或許與營養充足，加快腦部思維及記憶力有關吧。

 

圖片來源 : canva

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在什麼時間進食早餐最好呢？該研究又顯示，在測驗開考前兩小時吃過早餐，腦部思考能力沒有多大提高。相反，在測驗開考前半小時才吃完早餐的同學，他們的測驗分數最好。可見，「過早」進食早餐的話，測驗進行的同時，正是胃部開始消化，腸部開始吸收的時候，腦部分擔了負荷，「無暇」分身去思考測驗題目。反之，「合時」進食過早餐，填飽了肚子，在開考後腦部仍只集中思考題目，到測驗過後，才慢慢消化早餐也未遲呢！

 

進食什麼早餐才好？腦部消耗多的學生們，尤在考試季節，應攝入高蛋白質食物，注意營養均衡，保證早餐質量，吃好吃飽才行。

但在測考當日，還是吃平常吃慣的東西為妙，否則，考試緊張而又加上吃了不慣常的早餐，會有導致肚瀉的可能。考試早上更不應吃過多流質食物，否則用廁頻頻，影響考試表現呢！