創業人才｜恒大、稻苗基金會合辦「餐飲業青年創業家計劃」助青年實現餐飲創業夢

香港恒生大學創新及創業中心與稻苗基金會（稻苗）首次合辦「餐飲業青年創業家計劃」，支持年輕有志的餐飲業創業家實踐其初創計劃。冠軍除可獲20萬元的種子基金和行業專家作師友指導外，更可租用北角錦屏街地下單位三年，當中14個月享免租優惠，連免費室內設計服務及免費申請食物業牌照諮詢服務。

圖片來源︰由院校提供

計劃由2月19日起接受報名，截止日期為2024年3月20日（三）。參賽者可選擇以個人或隊伍形式參賽，進入決賽的五強將接受評判面試，有機會將其具創意的計劃實踐。

恒生大學創新及創業中心主任暨商學院副院長（企業及商界聯繫）萬頴恩博士表示：「恒生大學創新及創業中心秉承培育學生創新及創業精神的宗旨，積極為年輕創業者提供所需資源和技能，幫助他們實現夢想。我們會派出專家出任評判，運用專業的創業及營運知識選出優勝隊伍，讓他們開拓新機遇。我們萬分期待勝出者分享其成功的創業故事。」

稻苗基金會代表江志恒先生表示：「比賽理念與稻苗的願景一致，目的在於培育年輕有才華的餐飲創業家。計劃支持得獎者進一步實踐其餐飲創新理念，建立實質業務，奠定基礎，發展事業。我們很榮幸與恒生大學合作舉辦此比賽，展現行業的專業地位。比賽標誌著餐飲文化傳承給年輕一代，同時也說好香港故事。」

編輯｜圖文設計︰Effy Au