高中課程︳9個ApL新課程一覽 2022-24學年適用高中應用學習課程

2022/03/31/ 12:11:12Effy Au

‍資料來源：由院校提供及教育局應用學習課程概覽（2022-24年度）

高中應用學習程於2022-24學年，將由10個經教育局批核的機構提供合共52個課程，當中有9個新增課程，包括「數碼年代—珠寶設計」、「數碼品牌傳播」、「多媒體故事」、「人工智能－商業應用」、「新派東南亞菜」、「人工智能與機械人」、「商用服務英語」、「韓國語文及文化」及「實用翻譯（漢英）」。

同學可在中五、中六透過學校報最多兩個應用學習科目作為選修科目。應用學習科目不設公開考試，同學的表現將由程提供機構評核成績分為「達標」、「達標並表現優異（I）」及「達標並表現優異（II）」3 個等級，一般分別相當於文憑試第2級、第3 級及第4 級（具體要求以各院校公布為準），成績會列於香港中學文憑證書上。

課程提供機構亦會頒授相關證書予修畢課程的學生，個別應用學習科目或會求學生參加指定的專業考試，以考取相關行業的專業資格。所有課程已載錄於資歷名冊，屬於資歷架構第三級的證書課程。修畢此課程，除獲香港中學文憑資歷外，亦會獲課程提供機構頒發資歷架構第三級證書。詳情可瀏覽資歷名冊網頁。

‍‍‍創意學習‍

數碼年代—珠寶設計‍

課程目的是培養學生的創意，讓他們掌握珠寶設計的基礎知識和數碼科技的應用技巧，並應用於建立創作意念和三維立體珠寶設計上，同時啟發學生對文化、美學、科技、設計以至社會的認知，以助他們日後在創意行業的發展。

課程組別	設計學
課程提供機構	職業訓練局 VTC
授課語言	中／英
升學路向	例如：升讀與珠寶設計、產品設計、製造技術和視覺傳達相關的課程
就業出路	例如：設計師助理、初級珠寶設計師、插畫師、珠寶零售助理、視覺銷售助理
評核方法	o 報告及電子圖片集 10% o 筆試 15% o 繪圖習作 10% o 模型製作 20% o 實務評估及筆試 15% o 專題報告及口頭匯報 30%
2022-24年開辦學額	院校未能提供

‍‍‍媒體及傳意‍‍

數碼品牌傳播

課程旨在增加學生對品牌傳播的認識，以及使用數碼媒體來實現品牌目標的技能。透過實務寫作練習、專題研習、寫作報告、滙報及測驗，讓學生了解並掌握專業品牌傳播的寫作技巧、攝影和視頻製作及編輯原理，以及設計適當的傳播策略，以有效建立一個獨特的品牌形象。除品牌傳播外，學生可將所學的傳播及數碼內容製作的知識和技能，轉移到不同的數碼傳播行業，從而幫助他們進一步在這些範疇的發展。

課程組別	媒體製作與公共關係
課程提供機構	香港大學專業進修學院 HKU SPACE
授課語言	中／英
升學路向	例如：升讀傳播、媒體及文化研究、廣告、公關、新聞、視覺傳意等相關課程
就業出路	例如：從事品牌助理、廣告助理、公關助理、傳媒關係助理、網上傳播助理、數碼媒體內容編輯助理等工作
評核方法	o 筆試 30% o 書面習作 10% o 實務評估 25% o 書面報告 10% o 專題研習及口頭簡報 25%
2022-24年開辦學額	80

多媒體故事

課程學與教活動的設計以學生為本，讓學生認識講述故事的基礎理論和概念，從而培養他們的共通能力，並建立他們對媒體及傳意行業的就業期望。

課程組別	媒體製作與公共關係
課程提供機構	HKBU SCE香港浸會大學持續教育學院
授課語言	中／英
升學路向	例如：媒體及傳意、公共關係、宣傳、社交媒體內容製作、動漫、藝術、視覺傳達、創意藝術及文化、商業管理及社交媒體營銷等相關課程
就業出路	例如：內容策展員、公共關係助理、內容經理、數碼公關、資料搜集員實習生、初級社交媒體經理、初級多媒體製作人（初級）、數碼媒體主任、平面設計師及藝術總監（管理級）等相關工作
評核方法	o 筆試15% o 書面報告 30% o 實習評估40% o 口頭匯報 15%
2022-24年開辦學額	院校未能提供

商業、管理及法律

人工智能－商業應用

課程學與教活動的設計以學生為本，讓學生認識有關的基礎理論和概念，從而培養他們的共通能力，並建立他們對人工智能與商業管理的就業期望。

課程組別	商業學
課程提供機構	香港城市大學專業進修學院 CityU SCOPE
授課語言	中／英
升學路向	例如：工商管理、資訊科技、數據科學、資料分析及電腦學等課程
就業出路	例如︰AI 項目助理、AI 使用者經驗專才、AI 消費者工程師、AI 產品工程師、AI 系統工程師、AI 軟件工程師、AI 演算法專才等工作
評核方法	o 書面報告 15% o 專題研習報告及口頭匯報 35% o 個案研究報告 10% o 筆試 35% o 實務評估 15%
2022-24年開辦學額	80

服務

‍新派東南亞菜

課程目的是讓學生基本了解現代廚藝領域的特點、最新趨勢和發展，並探索餐飲業中傳統廚藝與現代東南亞廚藝之間的關係。同學透過學習指定東南亞國家各種廚藝發展的起源，從而了解每個國家的文化、社會和地理環境的影響。課程能提高學生對相關課題的興趣，亦能加強他們的基礎技能、思考能力、人際關係、正面的價值觀和態度，以及與職業相關的能力。

課程組別	食品服務及管理
課程提供機構	香港專業進修學校 HKCT
授課語言	中
升學路向	銜接由港專開辦的旅遊業管理高級文憑（西式廚藝／酒店款待）課程，或其他院校相關課程
就業出路	從事餐飲服務、航空餐飲服務、酒店餐飲、會議展覽、會所等餐飲工作
評核方法	o 測驗 25% o 實務評估 30% o 菜單開發項目– 餐單設計及食品製作 45%
2022-24年開辦學額	院校未能提供

‍‍‍‍工程及生產‍‍

人工智能與機械人‍

課程旨在向學生介紹人工智能的概念和機械人技術發展，並通過相關的簡單原型設計與應用，提升他們對新興技術發展的認知。課程內容包括機械人的基礎（由設計到驅動）、人工智能編程、其應用和社會議題，以及自動化和系統集成，為有興趣進一步修讀相關學科及從事相關行業的學生做好準備。

課程組別	資訊工程
課程提供機構	香港大學專業進修學院 HKU SPACE
授課語言	中／英
升學路向	例如：可升讀有關人工智能、機械人學、工程學、資訊科技等相關課程
就業出路	例如：可從事人工智能、機械人學相關工作，包括：軟件工程師（機器人系統）、工程人員（人工智能和機器人）、產品工程師等
評核方法	o 小組習作 30% o 筆試 30% o 個人習作 40%
2022-24年開辦學額	70

跨學習範疇

商用服務英語

課程組別	應用學習（職業英語）
課程提供機構	香港專業進修學校 HKCT
授課語言	英
升學路向	商業與管理、體育與休閒、社會服務、公共關係、旅遊與酒店、電子商務、社交媒體等相關課程
就業出路	營銷助理、休閒會所服務員、活動助理、項目助理、客戶服務員、餐廳服務員、社交媒體助理等相關行業的工作
評核方法	o 口頭匯報 40% o 聆聽評估 10% o 測驗 25% o 書面報告 25%
2022-24年開辦學額	院校未能提供

韓國語文及文化

課程為學生介紹韓國語文知識和韓國文化。課程涵蓋基礎韓語、韓國百科、古今韓國文化、韓國社會及生活方式、韓流、韓國商業文化等範疇。完成課程後，同學應能在日常生活及工作情境上運用韓語和展示對當代韓國文化的認識，同時提升自我了解及促進個人成長。

課程組別	-
課程提供機構	嶺南大學持續進修學院 LIFE
授課語言	中
升學路向	例如：翻譯、傳譯、韓國研究、韓國文學、文化研究、傳理等相關課程
就業出路	例如：翻譯、傳譯、教育、旅遊業、傳媒、款待業、時裝設計等相關工作
評核方法	o 聆聽測驗 10% o 口語測驗 10% o 小測 15% o 測驗 25% o 小組專題報告 20% o 求職準備 10% o 求職面試 10%
2022-24年開辦學額	院校未能提供

‍‍‍實用翻譯（漢英）

課程學與教活動的設計以學生為本，讓學生認識有關的基礎理論和概念，從而培養他們的共通能力，並建立他們對翻譯學科的就業期望。

課程組別	-
課程提供機構	嶺南大學持續進修學院 LIFE
授課語言	中／英
升學路向	例如：翻譯、傳譯、英文、中文、文化研究、傳媒及新聞等相關課程
就業出路	初級職位，如：作家、産品文案編輯、律師助理、初級技術編輯、公司秘書助理、企業傳訊主任、展覽傳譯員等高級職位，如：翻譯員、編輯、字幕編輯、本地化産品設計師、數碼程式監製、質素監控調查員-藝術作品等
評核方法	o 個人習作 10% o 測驗一 15% o 課堂作業 10% o 個人專題研習15% o 測驗二 15% o 小組專題報告20% o 個人習作 15%
2022-24年開辦學額	院校未能提供

編輯︰Effy Au

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