精神健康 ︳備試如備戰,切勿忽略攝取營養

2022/03/22/ 09:43:03學友社student.hk


​備試如備戰,作戰狀態及營養吸取直接影響考生健康,所以同學們切勿忽略營養攝取。有些考生以為「節睡縮食」可以爭取更多學習時間,這是極不科學的。其實,只要大家在平時飲食進餐之時,稍為留意一下飲食健康便可;既不消耗額外時間,大家何樂而不為呢? 

 

考試營養要訣 

 

除米、麵等澱粉質主食外,大家亦應多進食高蛋白質及富維他命的食品,例如﹕豆製品如豆腐、豆漿、豆奶、雞蛋、奶類、魚類、瘦肉等都含高蛋白質;蔬菜及水果則含豐富維他命,每天均宜攝取。打好了紮實健康基礎,自有充足體力應付腦力運動﹗ 

 

  


減少吃零食,尤其是邊看書邊吃東西。這既沒有高營養,又會影響正餐食慾,再者易引致胃病或過胖,切記少食為宜。若真是「咀郁郁」總想吃些東西,那選擇堅果類食物(例如花生)總較糖果朱古力等為佳﹗ 


開夜車者相信會好宵夜而少早餐,這剛好違反正常需求。平日早餐及午餐的質與量兩者都應較晚餐豐富,以應付日間繁重的溫習考試。據外國研究,試前半小時進食合適早餐,是提高應試能力的方法之一。奉勸遲睡晏起的同學們,快棄下夜車,既可享受有有益早餐,亦可運用晨光最精神的時段去溫習,雙得益彰﹗ 

 



均衡飲食(每天用餐包括肉類、奶類、蔬果和五穀),不偏食,定時定量,生活有律,細嚼慢咽,才能易於消化和吸收。正是繁忙的溫習時段之間,需要午膳及晚膳時間作所調劑,那何苦囫圇吞棗,浪費享受吃餐(吸取營養)配以休息(間竭溫習時段)雙結合的時機﹗ 

 

有考生依賴刺激性飲食品(濃茶、咖啡、雞精,甚至吸煙、酗酒,更不智者服食軟性毒品)來提神或提高集中能力。這將不同程度地影響健康,容易上癮。若要提神,實有很多「自然」健康及無副作用的方法。若真的遇上較大的飲食健康疑難,應及早請教醫生意見,以保考試健康。 



原文取自學友社社長伍德基先生《完全會考手冊》文章:切勿忽略攝取營養。 


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